瑞典特色饮食文化

1. 鲱鱼 （strömming） 
- 腌鲱鱼
有各种口味。 芥末、香葱、蒜香等
为了便于储存和运输鲱鱼，瑞典人自中世纪以来就形成了腌制鲱鱼的传统。通常搭配煮土豆，有时也可配煮鸡蛋，瑞典脆面包。 最著名的牌子是Abba。

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