碳水化合物
Kolhydrater är samlingsnamn för sockerarter, stärkelse och kostfiber. Deras primära uppgift är att ge energi till kroppens olika funktioner.
碳水化合物是糖类，淀粉和纤维的总称，提供了我们身体需要的约一半的能量。
Kolhydrater :
糖类
淀粉
食用纤维
sockerarter, stärkelse 提供了我们身体需要的约一半的能量。
kostfiber 为消化系统提供了有益的环境。
瑞典人的摄入统计：
40%的人糖吃得太多。年轻人吃得最多。
70%的人粗纤维吃得太少。年轻人吃得最少。
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